סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע, די מאָלעקולאַר פאָרמולע איז NAHCO₃, איז אַ ינאָרגאַניק קאַמפּאַונד, מיט ווייַס קריסטאַליין פּודער, קיין רייעך, געזאָלצן, גרינג צו צעלאָזן אין וואַסער.סלאָולי צעלייגנ אין פייַכט לופט אָדער הייס לופט, דזשענערייט טשאַד דייאַקסייד, און היץ אַרויף צו 270 ° C גאָר דיקאַמפּאָוזד.ווען עס איז זויער, עס איז שטארק צעלאָזן, פּראַדוסינג טשאַד דייאַקסייד.
סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע איז וויידלי געניצט אין טערמינען פון אַנאַליסיס פון כעמיע, ינאָרגאַניק סינטעז, ינדאַסטריאַל פּראָדוקציע, לאַנדווירטשאַפטלעך און כייַע כאַזבאַנדרי פּראָדוקציע.
גשמיות פּראָפּערטיעס:סאָדיום בייקאַרבאָנאַטעאיז אַ ווייַס קריסטאַל, אָדער די אָופּייק מאָנאָקליפּלאַטיווע קריסטאַלז זענען אַ ביסל קריסטאַלז, וואָס זענען נישט רייעך, אַ ביסל געזאָלצן און קיל, און זענען לייכט סאַליאַבאַל אין וואַסער און גליסערין, און ינסאַליאַבאַל אין עטאַנאָל.די סאָלוביליטי אין די וואַסער איז 7.8ג (18℃), 16.0ג (60℃), די געדיכטקייַט איז 2.20ג/קמ3, די פּראָפּאָרציע איז 2.208, די רעפראַקטיווע אינדעקס איז α: 1.465;β: 1.498;γ: 1.504, נאָרמאַל ענטראָפּיע 24.4דזש / (מאָל · ק), דזשענערייט היץ 229.3 קדזש / מאָל, צעלאָזן היץ 4.33 קדזש / מאָל, און הייס קאַפּאַציטעט (קפּ) 20.89 דזש / (מאָל · ° C) (22 ° C) .
כעמישער פּראָפּערטיעס:
1. זויער און אַלקאַליין
די ייקוויאַס לייזונג פון סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע איז שוואַך אַלקאַליין רעכט צו כיידראַלאַסאַס: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0.8% ייקוויאַס לייזונג pH ווערט איז 8.3.
2. רעאַגירן מיט זויער
סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע קענען רעאַגירן מיט זויער, אַזאַ ווי סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע און הידראָטשלאָרידע: נאַהקאָ3+הקל = נאַקל+קאָ2 ↑+ה2אָ.
3. אָפּרוף צו אַלקאַלי
סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע קענען רעאַגירן מיט אַלקאַלי.פֿאַר בייַשפּיל, סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע און סאָדיום כיידראַקסייד אָפּרוף: נאַהקאָ3+נאַאָה = נאַ2קאָ3+ה2אָ;און קאַלסיום כיידראַקסייד ריאַקשאַנז, אויב די סומע פון סאָדיום סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע איז אין פול, עס זענען: 2NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+NA2CO3+2H2O;
אויב עס איז אַ קליין סומע פון סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע, עס זענען: Nahco3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+Naoh+H2O.
4. אָפּרוף צו זאַלץ
יי סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע קענען טאָפּל כיידראַלאַסאַס מיט אַלומינום קלאָרייד און אַלומינום קלאָרייד, און דזשענערייט אַלומינום כיידראַקסייד, סאָדיום זאַלץ און טשאַד דייאַקסייד.
3AHCO3+AlCl3 = על (אָה) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑;3AHCO3+Al (CLO3) 3 = על (OH) 3 ↓+3AClo3+3CO2 ↑.
ב סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע קענען רעאַגירן מיט זיכער מעטאַל זאַלץ סאַלושאַנז, אַזאַ ווי: 2HCO3-+Mg2+= CO2 ↑+MgCo3 ↓+H2O.
5. דיקאַמפּאָוזישאַן דורך היץ
די נאַטור פון סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע איז סטאַביל אין די טעמפּעראַטור, און עס איז גרינג צו ברעכן אַראָפּ.עס איז געשווינד דיקאַמפּאָוזד בייַ העכער 50 ° סי ביי 270 ° סי, די טשאַד דייאַקסייד איז גאָר פאַרפאַלן.עס איז קיין ענדערונג אין די טרוקן לופט און סלאָולי צעלאָזן אין די פייַכט לופט.דיקאַמפּאָוזישאַן די אָפּרוף יקווייזשאַן: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
אַפּפּליקאַטיאָן פעלד:
1. לאַבאָראַטאָריע נוצן
סאָדיום בייקאַרבאָנאַטעאיז געניצט ווי אַנאַליטיקאַל רייידזשאַנץ און איז אויך געניצט פֿאַר ינאָרגאַניק סינטעז.עס קענען זיין געניצט צו צוגרייטן סאָדיום קאַרבאַנייט-סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע באַפער לייזונג.ווען אַדינג אַ קליין סומע פון זויער אָדער אַלקאַלי, עס קענען האַלטן די קאַנסאַנטריישאַן פון הידראָגען ייאַנז אָן באַטייַטיק ענדערונגען, וואָס קענען האַלטן די ף ווערט פון די סיסטעם לעפיערעך סטאַביל.
2. ינדוסטריאַל נוצן
סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע קענען ווערן גענוצט צו פּראָדוצירן ף פייַער יקסטינגגווישערז און פּינע פייַער יקסטינגגווישערז, און סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע אין די גומע אינדוסטריע קענען ווערן געניצט פֿאַר גומע און שוואָם פּראָדוקציע.סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע אין די מעטאַלערדזשיקאַל אינדוסטריע קענען ווערן געניצט ווי אַ מעלטינג אַגענט פֿאַר קאַסטינג שטאָל ינגגאַץ.סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע אין די מעטשאַניקאַל אינדוסטריע קענען ווערן געניצט ווי אַ מאָלדינג אַסיסטאַנט פֿאַר וואַרפן שטאָל (סאַנדוויטשיז) זאַמד.סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע אין די דרוקן און דייינג אינדוסטריע קענען ווערן געניצט ווי אַ קאָליר פיקסיר אַגענט, זויער-באַזע באַפער, און שטאָף דייינג דערציען באַהאַנדלונג אַגענט אין סטיינינג דרוקן;אַדינג סאָדע צו די דייינג קענען פאַרמייַדן די גאָז אין די גאָז.פּרעווענטיאָן.
3. פוד פּראַסעסינג נוצן
אין עסנוואַרג פּראַסעסינג, סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע איז די מערסט וויידלי געניצט פרייַ אַגענט וואָס איז געניצט צו פּראָדוצירן ביסקאַץ און ברויט.די קאָליר איז געל-ברוין.עס איז אַ טשאַד דייאַקסייד אין אַ סאָדע טרינקען;עס קענען זיין קאַמפּאַונדיד מיט אַלאַם צו אַלקאַליין פערמענטעד פּודער, אָדער עס קענען זיין קאַמפּאָוזד פון סיטראָמעס ווי ציוויל שטיין אַלקאַלי;אָבער אויך ווי אַ פּוטער פּרעזערוויישאַן אַגענט.עס קענען זיין געוויינט ווי אַ פרוכט און גרינס קאַלערינג אַגענט אין גרינס פּראַסעסינג.אַדינג וועגן 0.1% צו 0.2% פון סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע ווען וואַשינג פירות און וועדזשטאַבאַלז קענען סטייבאַלייז גרין.ווען סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע איז געניצט ווי אַ פרוכט און גרינס באַהאַנדלונג אַגענט, עס קענען פאַרגרעסערן די ף ווערט פון פירות און וועדזשטאַבאַלז דורך קוקינג פרוכט און וועדזשטאַבאַלז, וואָס קענען פאַרגרעסערן די ף ווערט פון פירות און וועדזשטאַבאַלז, פֿאַרבעסערן די וואַסער פאַרמעגן פון פּראָטעין, העכערן די סאָפאַנינג. פון עסנוואַרג געוועב סעלז, און צעלאָזן די אַסטרינדזשאַנט קאַמפּאָונאַנץ.אין דערצו, עס איז אַ ווירקונג אויף ציגעלע מילך, מיט אַ סומע פון נוצן פון 0.001% ~ 0.002%.
4. אַגריקולטורע און כייַע כאַזבאַנדרי
סאָדיום בייקאַרבאָנאַטעקענען זיין געוויינט פֿאַר לאַנדווירטשאַפטלעך סאָוקינג, און עס קען אויך מאַכן די פעלן פון ליסין אינהאַלט אין די פיטער.סאַליאַבאַל סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע אין אַ קליין סומע פון וואַסער אָדער מיקסעס אין די קאַנסאַנטרייט צו קאָרמען די רינדערנס (צונעמען סומע) צו העכערן די וווּקס פון רינדערנס.עס קענען אויך באטייטיק פאַרגרעסערן די מילך פּראָדוקציע פון מילכיק קאַוז.
5. מעדיציניש נוצן
סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע קענען ווערן גענוצט ווי אַ רוי מאַטעריאַל פֿאַר פאַרמאַסוטיקאַלז, וואָס איז געניצט צו מייַכל יבעריק גאַסטריק זויער, מעטאַבאַליק זויער פאַרסאַמונג, און קענען אויך אַלקאַליין פּישעכץ צו פאַרמייַדן יעריק זויער שטיינער.עס קענען אויך רעדוצירן די ניר טאַקסיסאַטי פון סולפאַ דרוגס, און פאַרמייַדן העמאָגלאָבין פון דאַפּאַזיטינג אין די רענאַל טובולאַר ווען אַקוטע העמאָליסיס, און מייַכל די סימפּטאָמס געפֿירט דורך יבעריק גאַסטריק זויער;ינטראַווינאַס ינדזשעקשאַן איז ניט-ספּעציפיש צו מעדיצין פאַרסאַמונג באַהאַנדלונג ווירקונג.קעסיידערדיק קאָפּווייטיק, אָנווער פון אַפּעטיט, עקל, וואַמאַטינג, אאז"ו ו.
סטאָרידזש און טראַנספּערטיישאַן טאָן: סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע איז אַ ניט-געפערלעך פּראָדוקט, אָבער עס זאָל זיין פּריווענטיד פון נעץ.קראָם אין אַ טרוקן ווענטאַליישאַן טאַנק.דו זאלסט נישט מישן מיט זויער.עסן באַקינג סאָדע מוזן נישט זיין געמישט מיט טאַקסיק זאכן צו פאַרמייַדן פאַרפּעסטיקונג.
פּאַקקאַגינג: 25KG/BAG
פּאָסטן צייט: מערץ 17-2023