קורץ הקדמה:
ווען עס קומט צו יקערדיק נוטריאַנץ פֿאַר אונדזער גוף,אַסקאָרביק זויער, אויך באקאנט ווי וויטאַמין C, שטייט ווי אַ אמת מייַסטער. די וואַסער-סאַליאַבאַל וויטאַמין פיעסעס אַ קריטיש ראָלע אין פאַרשידן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, פּראַמאָוטינג וווּקס, ענכאַנסינג קעגנשטעל צו קרענק און דינען ווי אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט. אין דערצו, עס האט אַ מענגע פון ניצט ווי אַ נוטרישאַנאַל העסאָפע און אפילו ווי אַ ווייץ מעל ימפּראָווער. ווי אַלץ אין לעבן, מאַדעריישאַן איז שליסל, ווי יבעריק סופּפּלעמענטאַטיאָן קען זיין שעדלעך צו דיין געזונט.
גשמיות און כעמיש פּראָפּערטיעס:
כעמיש נאָמען L - (+) - סודהאָסע טיפּ 2,3,4,5, 6-פּענטאַהידראָקסי -2-העקסענאָידע-4-לאַקטאָריפיקאַטיאָן . אָפט געפֿונען אין פלייקי אָדער נאָדל-ווי מאָנאָקליניניק קריסטאַלז, עס איז גאָר אָודערלאַס אָבער באָאָץ אַ כאַראַקטעריסטיש זויער געשמאַק. וואָס מאכט אַסקאָרביק זויער באמת יינציק איז זייַן מערקווירדיק סאָלוביליטי אין וואַסער און ימפּרעסיוו רידוסיביליטי.
פונקציע און נוץ:
איינער פון די שליסל פֿעיִקייטן פון אַסקאָרביק זויער איז זיין אָנטייל אין די קאָמפּלעקס מעטאַבאַליק פּראָצעס פון דעם גוף. עס אקטן ווי אַ וויטאַל קאָ-פאַקטאָר אין סך ענזימאַטיק ריאַקשאַנז און פיעסעס אַ קריטיש ראָלע אין קאַלאַגאַן סינטעז, מאכן עס יקערדיק פֿאַר ווונד היילונג און געוועב פאַרריכטן. דערצו, דעם מערקווירדיק נוטריאַנט סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון ווייַס בלוט סעלז, בוסטינג די ימיון סיסטעם און פֿאַרבעסערן אונדזער קעגנשטעל צו קאַנאַנסאַז.
דערקענט ווי אַ נוטרישאַנאַל העסאָפע, אַסקאָרביק זויער אָפפערס קאַונטלאַס בענעפיץ. זייער שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט פּראַפּערטיז באַשיצן אונדזער סעלז פון שעדלעך פריי ראַדאַקאַלז, רידוסינג די ריזיקירן פון כראָניש חולאתן און פּראַמאָוטינג קוילעלדיק וווילזייַן. אַדדיטיאָנאַללי, עס אַידז אין די אַבזאָרפּשאַן פון פּרעסן פון פאַבריק-באזירט פודז, ינשורינג אָפּטימאַל אייַזן לעוועלס און פּרעווענטינג פּרעסן דיפישאַנסי אַנעמיאַ.
ווייַטער פון זייַן געזונט-פּראַמאָוטינג יפעקץ, אַסקאָרביק זויער קענען זיין יוטאַלייזד ווי אַ ווייץ מעל ימפּראָווער. זייַן נאַטירלעך רידוסינג פּראָפּערטיעס פאַרבעסערן גלוטען פאָרמירונג, ריזאַלטינג אין ימפּרוווד טייג ילאַסטיסאַטי און בעסער ברויט געוועב. דורך אַקטינג ווי אַ אַקסאַדייזינג אַגענט, עס אויך סטרענגטאַנז די גלוטען נעץ, צושטעלן געוואקיכט באַנד און בעסער פּינק סטרוקטור.
אָבער, עס איז וויכטיק צו טאָן אַז יקסעסיוולי סאַפּלאַמענטינג מיט אַסקאָרביק זויער קענען האָבן אַדווערס יפעקס אויף דיין געזונט. בשעת עס איז קיין געלייקנט די גלייבן בענעפיץ עס אָפפערס, עס איז קריטיש צו נוצן דעם נוטריאַנט אויף אַ גלייַך שטייגער. שטענדיק באַראַטנ זיך מיט אַ כעלטקער פאַכמאַן צו באַשליסן די ריכטיק דאָוסאַדזש פֿאַר דיין ספּעציפיש דאַרף.
ניט לימיטעד צו זייַן בענעפיץ פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן, אַסקאָרביק זויער פּלייץ אַ קריטיש ראָלע אין לאַבאָראַטאָריע סעטטינגס. עס סערוועס ווי אַ אַנאַליטיקאַל רייידזשאַנט, געפֿינען נוצן ווי אַ רידוסינג אַגענט און מאַסקינג אַגענט אין פאַרשידן כעמיש טעסץ. זיין פיייקייט צו שענקען עלעקטראָנס מאכט עס אַ ינוואַליאַבאַל געצייַג אין קוואַליטאַטיווע און קוואַנטיטאַטיווע אַנאַליזעס.
פּראָדוקט פּאַקקאַגינג:
פּעקל: 25 קג / קטן
סטאָרידזש אופֿן:אַסקאָרביק זויער איז ראַפּאַדלי אַקסאַדייזד אין לופט און אַלקאַליין מידיאַ, אַזוי עס זאָל זיין געחתמעט אין ברוין גלאז לאגלען און סטאָרד אַוועק פון ליכט אין אַ קיל און טרוקן אָרט. עס דאַרף זיין סטאָרד סעפּעראַטלי פון שטאַרק אַקסאַדאַנץ און אַלקאַלי.
טראַנספּאָרטאַטיאָן פּריקאָשאַנז:ווען טראַנספערינג אַסקאָרביק זויער, פאַרמייַדן די פאַרשפּרייטן פון שטויב, נוצן היגע ויסמאַטערן אָדער רעספּעראַטאָרי שוץ, פּראַטעקטיוו גלאַווז און טראָגן זיכערקייַט ברילן. ויסמיידן דירעקט קאָנטאַקט מיט ליכט און לופט בעשאַס טראַנספּערטיישאַן.
אין מסקנא, אַסקאָרביק זויער, אויך באקאנט ווי וויטאַמין C, איז אַ מערקווירדיק וואַסער-סאַליאַבאַל וויטאַמין וואָס אָפפערס אַ ברייט קייט פון בענעפיץ. פון פּראַמאָוטינג וווּקס און פֿאַרבעסערן קעגנשטעל צו קרענק צו דינען ווי אַ נוטרישאַנאַל העסאָפע און ווייץ מעל ימפּראָווער, די ווערסאַטילאַטי ווייסט קיין גווול. פונדעסטוועגן, שטענדיק צו ענשור אַז איר נוצן דעם נוטריאַנט אויף אַ גלייַך שטייגער צו שניידן די ריוואָרדז אָן ריזיקירן פֿאַר דיין געזונט. לאָזן אַסקאָרביק זויער זיין די שיינינג שטערן אין דיין נסיעה צו אָפּטימאַל געזונט און וווילזייַן.
פּאָסטן צייט: אויגוסט 07-2023