פאַבריקאַנט גוט פּרייַז קסאַנטהאַן גומע אינדוסטריעל גראַד CAS: 11138-66-2
קעראַקטעריסטיקס
1) מיטן פארגרעסערן דעם שער-ראטע, רעדוצירן די טיפישע רעאלאגישע אייגנשאפטן, צוליב דעם צעשטערונג פון דעם קאלואידאלן נעץ, די וויסקאזיטעט און פארדיןען דעם קליי, אבער אזוי שנעל ווי די שער-קראפט פארשווינדט, קען די וויסקאזיטעט צוריקגעשטעלט ווערן, אזוי האט עס גוטע פאמפן און פראצעסירונג אייגנשאפטן. דורך ניצן דעם אייגנשאפט, ווערט קסאנטאן גאם צוגעגעבן צו דער פליסיקייט וואס דארף פארדיקט ווערן. די פליסיקייט איז נישט נאר גרינג צו פליסן אין דעם טראנספארטאציע פראצעס, נאר קען זיך אויך צוריקקערן צו דער פארלאנגטער וויסקאזיטעט נאכדעם וואס זי איז שטיל. דעריבער, ווערט עס ברייט גענוצט אין דער געטראנקען אינדוסטריע.
2) הויך-וויסקאזיטעט פליסיקייט וואס אנטהאלט 2%~3% קסאנטאן גומע ביי א נידעריגע קאנצענטראציע, מיט א וויסקאציע ביז 3~7Pa.s. איר הויכע וויסקאציע מאכט עס האבן ברייטע אנווענדונגס-מעגלעכקייטן, אבער אין דער זעלבער צייט ברענגט עס פראבלעמען אין דער נאך-פראצעסירונג פון פראדוקציע. 0.1% NaCl און אנדערע איינפאכע זאלצן און Ca, Mg און אנדערע צווייפאכיגע זאלצן קענען א ביסל פארקלענערן די וויסקאציע פון א נידעריגע קליי-לייזונג אונטער 0.3%, אבער קען פארגרעסערן די וויסקאציע פון דער קליי-לייזונג מיט א העכערע קאנצענטראציע.
3) די וויסקאָסיטי פון היץ-קעגנשטעליק קסאַנטהאַן גומע האט כּמעט קיין ענדערונג אין אַ לעפיערעך ברייט טעמפּעראַטור קייט (-98~90 ℃). די וויסקאָסיטי פון דער לייזונג האט נישט געביטן באַטייטיק אפילו אויב עס איז געהאלטן ביי 130 ℃ פֿאַר 30 מינוט און דערנאָך קיל. נאָך עטלעכע פרירן-אויפֿטאָען ציקלען, די וויסקאָסיטי פון די קליי האט נישט געביטן. אין דער בייַזייַן פון זאַלץ, די לייזונג האט אַ גוטע טערמישע פעסטקייט. אויב אַ קליין סומע פון עלעקטראָליט, אַזאַ ווי 0.5% NaCl, איז צוגעגעבן ביי הויך טעמפּעראַטור, די וויסקאָסיטי פון די קליי לייזונג קענען זיין סטאַביליזירט.
4) די וויסקאָסיטי פון זויער-קעגנשטעליקע און אַלקאַלישע קסאַנטהאַן גומע וואַסעריקע לייזונג איז כּמעט אומאָפּהענגיק פון pH. די אייגנאַרטיקע אייגנשאַפט איז נישט פֿאַראַן ביי אַנדערע פֿאַרדיקער ווי קאַרבאָקסמעטיל צעלולאָזע (CMC). אויב די קאָנצענטראַציע פון נישט-אָרגאַנישער זויער אין דער קליי לייזונג איז צו הויך, וועט די קליי לייזונג זיין נישט-סטאַביל; ביי הויכע טעמפּעראַטורן וועט פֿאָרקומען הידראָליז פון פּאָליסאַכאַריד דורך זויער, וואָס וועט פאַרמינערן די וויסקאָסיטי פון דעם קליי. אויב דער אינהאַלט פון NaOH איז מער ווי 12%, וועט דער קסאַנטהאַן גומע ווערן געלירט אָדער אפילו אויסשעפּן. אויב די קאָנצענטראַציע פון נאַטריום קאַרבאָנאַט איז מער ווי 5%, וועט דער קסאַנטהאַן גומע אויך ווערן געלירט.
5) דער אַנטי-ענזימאַטישער קסאַנטהאַן גומע סקעלעט האט אַ יינציקע פיייקייט נישט צו ווערן כיידראַליזירט דורך ענזימען צוליב דעם שילדינג ווירקונג פון די זייט קייטן.
6) קאָמפּאַטיבלע קסאַנטהאַן גומע קען געמישט ווערן מיט די מערסט אָפט גענוצטע עסן-פאַרדיקער לייזונגען, ספּעציעל מיט אַלדזשינייט, שטאַרקע, קאַראַגענאַן און קאַראַגענאַן. די וויסקאָסיטי פון דער לייזונג פאַרגרעסערט זיך אין דער פאָרעם פון סופּערפּאָזיציע. עס ווייזט גוטע קאָמפּאַטיביליטי אין וואַסעריקע לייזונגען מיט פאַרשידענע זאַלץ. אָבער, הויך וואַלענס מעטאַל יאָנען און הויך pH וועלן זיי מאַכן נישט סטאַביל. צוגעבן קאָמפּלעקסירער קען פאַרהיטן די פֿאָרקומען פון אומקאָמפּאַטיביליטי.
7) אויפלעזלעכע קסאנטאן גומע איז גרינג אויפלעזלעך אין וואסער און נישט אויפלעזלעך אין פאלארע אויפלעזונגען ווי אלקאהאל און קעטאן. אין א ברייטן טעמפעראטור, pH און זאלץ קאנצענטראציע קייט, איז עס גרינג אויפלעזלעך אין וואסער, און איר וואסעריגע לייזונג קען צוגעגרייט ווערן ביי צימער טעמפעראטור. ווען מען מישט, זאל מען מינימיזירן די לופט-מישונג. אויב מען מישט קסאנטאן גומע פריער מיט טרוקענע סובסטאנצן, ווי זאלץ, צוקער, MSG, א.א.וו., דערנאך פייכט עס מיט א קליינע מאס וואסער, און צום סוף מישט עס מיט וואסער, וועט די צוגעגרייטע קליי-לייזונג האבן א בעסערע פאָרשטעלונג. עס קען אויפגעלעזט ווערן אין פילע ארגאנישע זויער לייזונגען, און איר פאָרשטעלונג איז סטאביל.
8) די טראָג־קאַפּאַציטעט פֿון אַ 1% דיספּערסאַבאַל קסאַנטהאַן גומע לייזונג איז 5N/m2, וואָס איז אַן אויסגעצייכנטער סאַספּענשאַן־אַגענט און עמולסיע־סטאַביליזאַטאָר אין עסן־אַדיטיוון.
9) וואַסער-האַלטן קסאַנטהאַן גומע האט גוטע וואַסער-האַלטן און פרישקייט-האַלטן ווירקונג אויף עסן.
סינאָנימען: קסאַנטאַן גומע; גלוקאָמאַנאַן מאַיאָ; גאַלאַקטאָמאַנאַן; קסאַנטהאַנגום, FCC; קסאַנטהאַנגום, NF; קסאַנטהאַטעגום; קסאַנטאַן גומע; קסאַנטאַן NF, USP
קאַס: 11138-66-2
EC נומער: 234-394-2
אַפּפּליקאַטיאָנס פון קסאַנטהאַן גומע אינדוסטריעל גראַד
1) אין דער דרילינג אינדוסטריע פון דער פּעטראָלעום אינדוסטריע, קען אַ 0.5% קסאַנטהאַן גומע וואַסעריקע לייזונג אויפהאַלטן די וויסקאָסיטעט פון וואַסער-באַזירט דרילינג פליסיקייט און קאָנטראָלירן זיינע רעאָלאָגישע אייגנשאַפטן, אַזוי אַז די וויסקאָסיטעט פון די הויך-גיכקייט ראָטירנדיקע ביטן איז זייער נידעריק, וואָס שפּאָרט שטאַרק ענערגיע קאַנסאַמשאַן, בשעת אין די לעפיערעך סטאַטישע דרילינג טיילן, קען עס אויפהאַלטן אַ הויכע וויסקאָסיטעט, וואָס שפּילט אַ ראָלע אין פאַרהיטן אַ קוואל-באָר קאַלאַפּס און פאַסילאַטירן די באַזייַטיקונג פון צעבראָכענע שטיין אַרויס דעם קוואל.
2) אין דער עסן אינדוסטריע איז עס בעסער ווי די היינטיקע עסן צוגאבן ווי דזשעלאטין, סי-עם-סי, ים-גראָז גומע און פּעקטין. צולייגן 0.2%~1% צום זאַפט מאַכט דעם זאַפט האָבן גוטע אַדכיזשאַן, גוטן טעם, און קאָנטראָלירן די דורכדרינגונג און לויפן; ווי אַן צוגאב צו ברויט, קען מאַכן ברויט סטאַביל, גלאַט, שפּאָרן צייט און רעדוצירן קאָסטן; די נוצן פון 0.25% אין ברויט פילונג, עסן סענדוויטש פילונג און צוקער קאָוטינג קען פֿאַרבעסערן דעם טעם און טאַם, מאַכן דעם פּראָדוקט גלאַט, פֿאַרלענגערן די האַלטבאַרקייט לעבן, און פֿאַרבעסערן די פעסטקייט פון דעם פּראָדוקט צו היץ און פֿאַרפֿרירן; אין מילך פּראָדוקטן, קען צולייגן 0.1% ~ 0.25% צו אייז קרעם שפּילן אַן אויסגעצייכנטע סטאַביליזירנדיקע ראָלע; עס גיט גוטע וויסקאָסיטי קאָנטראָל אין קאַנסערווד עסן און קען פאַרבייַטן אַ טייל פון קראָכמאַל. איין פּאָרציע קסאַנטהאַן גומע קען פאַרבייַטן 3-5 פּאָרציעס פון קראָכמאַל. אין דער זעלביקער צייט, איז קסאַנטהאַן גומע אויך וויידלי געניצט אין זיסוואַרג, קאָנדימענץ, פֿאַרפֿרוירענע עסן און פליסיק עסן.
ספּעציפֿיקאַציע פֿון קסאַנטהאַן גומע אינדוסטריעל גראַד
קאָמפּאָונד | ספּעציפֿיקאַציע |
אויסזען | אָפֿ־ווײַס אָדער ליכט־געל פֿרײַ־פֿליסנדיק פּודער |
וויסקאָסיטי | 1600 |
ריין פאַרהעלטעניש | 7.8 |
PH (1% לייזונג) | 5.5~8.0 |
פארלוסט ביי טריקעניש | ≤15% |
אש | ≤16% |
פּאַרטיקל גרייס | 200 מעש |
פּאַקינג פון קסאַנטהאַן גומע אינדוסטריעל גראַד
25 ק"ג/זאַק
סטאָרידזש: האַלטן אין אַ גוט פֿאַרמאַכטן, ליכט-קעגנשטעליק, און באַשיצן פֿון פֿײַכטקייט.


אונדזערע מעלות

אָפֿט געשטעלטע פֿראַגעס
