פאַבריקאַנט גוטער פּרייַז סאָדיום ביקאַרבאָנאַט CAS: 144-55-8
אַפּליקאַציעס פון סאָדיום ביקאַרבאָנאַט
1. נאטריום ביקארבאנאט, גענוצט אין דער פארעם פון באַקינג סאָדע און באַקינג פּודער, איז דער מערסט געוויינטלעכער אויפהייבער. ווען באַקינג סאָדע, וואָס איז אַן אַלקאַלישע סובסטאַנץ, ווערט צוגעגעבן צו אַ געמיש, רעאַגירט עס מיט אַ זויערן אינגרעדיענט צו פּראָדוצירן קוילן דייאַקסייד. די רעאַקציע קען ווערן רעפּרעזענטירט ווי: NaHCO3(s) + H+ → Na+(aq) + H2O(l) +CO2(g), וואו H+ ווערט צוגעשטעלט דורך דער זויער. באַקינג פּודער אַנטהאַלטן באַקינג סאָדע ווי אַ הויפּט אינגרעדיענט צוזאַמען מיט זויער און אַנדערע אינגרעדיענטן. דעפּענדינג אויף דער פאָרמולאַציע, קענען באַקינג פּודער פּראָדוצירן קוילן דייאַקסייד געשווינד ווי אַ איין-ווירקונג פּודער אָדער אין סטאַגעס, ווי מיט אַ טאָפּל-ווירקונג פּודער. באַקינג סאָדע ווערט אויך גענוצט ווי אַ מקור פון קוילן דייאַקסייד פֿאַר קאַרבאָנאַט געטראַנקען און ווי אַ באַפער. אין דערצו צו באַקינג, האט באַקינג סאָדע פילע הויזגעזינד נוצן. מען ניצט עס אלס אן אלגעמיינער רייניגער, א דעאדארייזער, אן אנטאסיד, א פייער-אונטערדריקער, און אין פערזענלעכע פראדוקטן ווי ציינפאסטע. נאטריום ביקארבאנאט איז א שוואכע באזע אין וואסעריגער לייזונג, מיט א pH פון בערך 8. דער ביקארבאנאט יאן (HCO3-) האט אמפאטערישע אייגנשאפטן, וואס מיינט אז עס קען דינען אלס א זויער אדער א באזע. דאס גיט באַקינג סאָדע א בופערינג קאַפּאַציטעט און די מעגלעכקייט צו נויטראַליזירן ביידע זויערן און באזעס. עסן גערוכן וואס שטאמען פון זויערע אדער באזישע פארבינדונגען קענען ווערן נויטראַליזירט מיט באַקינג סאָדע אין גערוך-פֿרייע זאלצן. ווייל נאטריום ביקארבאנאט איז א שוואכע באזע, האט עס א גרעסערע מעגלעכקייט צו נויטראַליזירן זויערע גערוכן.
די צווייטע גרעסטע נוצן פון סאָדיום ביקאַרבאָנאַט, וואָס מאַכט אויס אַרום 25% פון דער גאַנצער פּראָדוקציע, איז ווי אַן אַגריקולטוראַלער פיטער סופּלעמענט. ביי בהמות העלפט עס אויפהאלטן דעם רומען pH און העלפט די פיברע פארדייאונג; ביי פּאָולטרי העלפט עס אויפהאלטן דעם עלעקטראָליט וואָג דורך צושטעלן סאָדיום אין דער דיעטע, העלפט פּאָולטרי טאָלערירן היץ, און פארבעסערט די קוואַליטעט פון אייער-שאָל.
נאַטריום ביקאַרבאָנאַט ווערט גענוצט אין דער כעמישער אינדוסטריע ווי אַ בופערינג אַגענט, אַ בלאָזינג אַגענט, אַ קאַטאַליסט, און אַ כעמישער רוי מאַטעריאַל. נאַטריום ביקאַרבאָנאַט ווערט גענוצט אין דער לעדער גערבערייַ אינדוסטריע פֿאַר פאָרבאַהאַנדלען און רייניקן הויטן און צו קאָנטראָלירן pH בעת דעם גערבערייַ פּראָצעס. הייצן נאַטריום ביקאַרבאָנאַט פּראָדוצירט נאַטריום קאַרבאָנאַט, וואָס ווערט גענוצט פֿאַר זייף און גלאָז מאכן. נאַטריום ביקאַרבאָנאַט ווערט אַרייַנגענומען אין פאַרמאַסוטיקאַלז צו דינען ווי אַן אַנטאַסיד, בופערינג אַגענט, און אין פאָרמולאַציעס ווי אַ מקור פון טשאַד דייאַקסייד אין עווערוועססענט טאַבלעטן. טרוקן-כעמישע טיפּ BC פייער לעשער אַנטהאַלטן נאַטריום ביקאַרבאָנאַט (אָדער פּאָטאַסיום ביקאַרבאָנאַט). אַנדערע נוצן פון ביקאַרבאָנאַט אַרייַננעמען פּאַפּ און פּאַפּיר פּראַסעסינג, וואַסער באַהאַנדלונג, און ייל קוואלן דרילינג.
2. סאָדיום ביקאַרבאָנאַט איז אַ הייצונגס-מיטל מיט אַ pH פון אַרום 8.5 אין אַ 1% לייזונג ביי 25°C. עס אַרבעט מיט פוד-גראַד פאָספאַטן (זויערע הייצונגס-פאַרבינדונגען) צו באַפרייען קוילן-דייאַקסייד, וואָס עקספּאַנדירט בעת דעם באַקן פּראָצעס, כדי צו געבן דעם געבאַקן פּראָדוקט אַ גרעסערן וואָלומען און ווייכע עסן-קוואַליטעטן. עס ווערט אויך גענוצט אין טרוקן-געמישטע געטראַנקען צו באַקומען קאַרבאָנאַציע, וואָס רעזולטירט ווען וואַסער ווערט צוגעגעבן צו דער געמיש וואָס כּולל סאָדיום ביקאַרבאָנאַט און אַ זויער. עס איז אַ קאָמפּאָנענט פון באַקפּולווער. עס ווערט אויך גערופן באַקינג סאָדע, ביקאַרבאָנאַט פון סאָדע, סאָדיום זויער קאַרבאָנאַט, און סאָדיום הידראָגען קאַרבאָנאַט.
3. פאבריקאציע פון פילע נאטריום זאלצן; מקור פון CO2; צוגאב פון באַקינג פּודער, ברענענדיק זאלצן און געטראַנקען; אין פייער לעשער, רייניקונג קאַמפּאַונדז.
4. נאטריום ביקארבאנאט (בעקינג סאָדע) איז אן אומארגאנישער זאלץ גענוצט אלס א באַפערינג אגענט און א pH אדזשאַסטער, עס דינט אויך אלס א נויטראלייזער. עס ווערט גענוצט אין הויט-גלאטנדיקע פּודערס.
ספּעציפֿיקאַציע פֿון סאָדיום ביקאַרבאָנאַט
קאָמפּאָונד | ספּעציפֿיקאַציע |
גאַנץ אַלקאַלי אינהאַלט (ווי NaHCO3) | 99.4% |
פארלוסט ביי טריקעניש | 0.07% |
כלאָריד (ווי CI) | 0.24% |
ווייסקייט | 88.2 |
pH (10 ג/ל) | 8.34 |
ווי מג/קג | <1 |
שווערע מעטאַל מג/קג | <1 |
אַמאָניום זאַלץ | דורכגיין |
קלעריטי | דורכגיין |
פּאַקינג פון סאָדיום ביקאַרבאָנאַט
25 ק"ג/זאַק
סטאָרידזשאויפהיטן אין גוט פארמאכטע, ליכט-קעגנשטעליק, און באשיצן פון פייכטקייט.


אונדזערע מעלות

אָפֿט געשטעלטע פֿראַגעס
