פאַבריקאַנט גוט פּרייַז גלייסין עסנוואַרג מיינונג CAS: 56-40-6
סינאָנימען
בלאָטינג באַפער; USP24 גליצין USP24; גליצין טעכניש; גליצין USP; גליצין (פיטער גראַד); גליצין (עסן גראַד); גליצין (פאַרמאַק גראַד); גליצין (טעק גראַד)
אַפּפּליקאַטיאָנס פון גלייסין פוד גראַדע
(1) ניצן ווי געווירץ אגענטן, זיסשטאָפן, און DL-אַלאַנין, סיטראַטן, אאז"וו אין אַלקאָהאָל-האַלטיקע געטראַנקען; סינטעטישע סאַקע און סאָפיסטיקירטע געטראַנקען ווערן געניצט ווי זויער-געשמאַק קאָרייזערס, איינגעמאַכטע פּיקאַלז, זיסע סאָוס, זיסע סאָוס, זיסע סאָוס, זיסע סאָוס, סוי סאָוס, עסיק און פרוכט זאַפט ווערן געניצט ווי אַדיטיוון צו פֿאַרבעסערן עסן טעם, האַלטן אָריגינעלן טעם, און צושטעלן זיסן טעם.
(2) פֿאַר קאָנסערוואַנטן ווי וואַטע פּראָדוקטן, פיסטאַשקע פּוטער, אאז"וו, קען.
(3) ניצנדיק זיינע אייגענע אַמינאָ און קאַרבאָקסיל גרופּעס, האט עס אַ באַפער ווירקונג אויף דעם טעם פון זאַלץ און עסיק.
(4) עסן ברויען, פלייש פאַראַרבעטונג און קילע געטראַנקען, ווי אויך אגענטן פֿאַר באַזייַטיקונג פון צוקער נאַטריום.
(5) עס ווערט גענוצט אלס א סטאַביליזאַטאָר פֿאַר קרעם, קעז, קינסטלעכע מילך, שנעל-עסן לאָקשן, ווייץ מעל און שמאלץ. (6) פּאָליווירנדיק וויטאַמין C אין עסן פאַראַרבעטונג.
(7) 10% פון די ינגרידיאַנץ אין MSG זענען גליצין.
(8) עס קען גענוצט ווערן ווי קאָנסערוואַנטן, וואָס שפּילט אַ וויכטיקע אַנטיקעראָוזיוו ראָלע.
ספּעציפֿיקאַציע פֿון גליצין פֿוד גראַד
| אייטעם | ספּעציפֿיקאַציעס |
| אויסזען | ווייסע מאָנאָקלינישע סיסטעם אדער העקסאַגאָנאַלע קריסטאַל |
| אַסיי | ≥ 98.5 |
| כלאָריד | ≤ 0.40 |
| פארלוסט ביי טריקעניש | ≤ 0.30 |
פּאַקינג פון גלייסין פוד גראַד
25 ק"ג/זאַק
סטאָרידזש זאָל זיין קיל, טרוקן און ווענטילירט.
